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在逛東區東區之前
碰巧經過了
豚骨一燈ITTO
發現還有空位
就立馬決定
這就是今天的午餐惹
和麵屋一燈一樣也有提供橡皮筋給女性朋友
但餐後沒有免費的冰淇淋
完整菜單看這裡
特製一燈白豚拉麵
叉燒肉共三片，吃起來軟軟的
暖暖還是比較喜歡這樣子的叉燒肉
(麵屋一燈對於叉燒的處理方式真的不適合暖暖的口味
)
湯頭喝起來適中不會過淡也不會太鹹
麵條的軟硬度適中
是一碗中規中矩的豚骨拉麵
比較可惜的是
沒有辦法調整湯的濃度跟麵的軟硬度
但每桌都放有一壺高湯
如果覺得湯頭太鹹的話可以稀釋一下
豚骨一燈ITTO
台北市信義區忠孝東路五段8號B2
11:00-21:30
02-2723-7761
每個人喜好口味不同，以上文章內容僅供參考，食記具有時效性，請自行斟酌，也非常歡迎留言分享現況，謝謝!
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